За въпроси и поръчки:
0894484447

Промо пакет eXcentric Incanto Шардоне и С. Блан

Промо пакет eXcentric Incanto Шардоне и С. Блан
ПРОМО
- 16.67 % Промо пакет

Промо пакет eXcentric Incanto Шардоне и С. Блан

 

Купете 5 бутилки и вземете 1 подарък!

Пакетът включва 6 бутилки вино eXcentric Incanto Шардоне и Совиньон Блан Меди Вали 2017

Категория: Бяло вино Производител: Меди Вали Арт. №:
Моля, първо изберете разновидност.
69,95 лв. В наличност
Стара цена: 83,94 лв.
Спестяваш: 13,99 лв.
Няма наличност

 Безплатна доставка за 6 и повече бутилки в София и при поръчки над 150 лв. в цялата страна.
 Плащане с наложен платеж, банков превод или карта

Купете 5 бутилки и вземете 1 подарък!

Пакетът включва 6 бутилки вино eXcentric Incanto Шардоне и Совиньон Блан Меди Вали 2018

Купаж от Шардоне и Совиньон Блан

История: eXcentric са вина при които различното и странното създават стила. Заради следването на идеята за очарование те запазват Incanto (от итал. „очарование“) в името си. Това са отново вина от единични лозя (single vineyard), изразяващи в богатството си от аромати и вкусове различни интересни тероари. За разлика от Incanto гроздето на едно и също лозе се винифицира по няколко различни технологии. Свободата на идеи води до създаването на вина с различни характеристики. Те отлежават независимо едно от друго и се развиват при различни условия до момента на блендирането. Създаването на eXcentric е постигане на хармония между отделните вина и създаване на стил.

Винификация: Гроздето и от двата сорта е от собствените лозя на Меди Вали в землището на село Смочево. Совиньон Блан е набран на 10 септември и гроздето е селектирано прецизно на самото лозе. В избата, след повторна селекция и 14 часова студена мацерация с ципите избистреният сок е ферментиран при температура 14°С за 45 дни. Същата селекция на гроздето е извършена и за сорта Шардоне. При него винификацията е по две различни технологии. След 14 часова студена мацерация с ципите 25% от отделеният сок е разлят в нови, специално изработени френски дъбови бъчви, в които ферментира при температура 16-20°С. Останалата част е ферментирала в съд от инокс при температура 14°С за 45 дни. След това 15% от виното, ферментирало в инокс е отлежало 4 месеца във френски дъбови бъчви, а другата част е оставена в резервоари от инокс, в които е оформило хармонията си. На всички вина е проведен батонаж (ежедневно вдигане на фините утайки), а на шардонето в бъчви и малолактичната ферментация. Блендирането на вината е извършено 14 дни преди бутилирането. Избегната е стресиращата за вината стабилизация на студ. eXcentric Incanto Chardonnay & Sauvignon Blanc е отличено със златен медал на международния конкурс ВИНАРИЯ 2016.

Дегустационни бележки: Красив сламено-жълт цвят. Многопластов аромат, изграден от ухания на цитруси, акациев мед, зрели екзотични плодове, допълнени от акценти на грейпфрут и нюанси на ванилия. Гладко, много нежно и сочно тяло. Галещ, комплексен и плодов вкус с приятна свежест. Финалът е дълъг и плодов.

Промо пакет eXcentric Incanto Шардоне и С. Блан

Промо пакет eXcentric Incanto Шардоне и С. Блан

69,95 лв. В наличност
Стара цена: 83,94 лв.
Спестяваш: 13,99 лв.
Няма наличност
Промо пакет eXcentric Incanto Шардоне и С. Блан
Промо пакет eXcentric Incanto Шардоне и С. Блан
Купете 5 бутилки и вземете 1 подарък! Пакетът включва 6 бутилки вино eXcentric Incanto Шардоне и Совиньон Блан Меди Вали 2017 Купаж от Шардоне и Совиньон Б

Меди Вали

Меди Вали е класически винарски комплекс, изграден през 2007 г. Намира се в  село Смочево , в полите на югозападна Рила, на 630 м надморска височина, в най-северната част на долината на река Струма, на живописния път за  Рилския манастир . Състои се от модерна винарска изба и 370 дка лозови масиви, засадени със сортовете Шардоне, Траминер, Совиньон Блан, два клона Мерло и два клона Каберне Совиньон. Лозята са с югозападно изложение, върху алувиално-ливадни и канелени горски почви, отцедливи, слабо кисели, с подходящо съдържание на глина и желязо. Интересното е, че в тях има дребни карбонатни отломки, които действат като естествен дренаж и допринасят за минералните нотки в белите вина. Формировките на лозята са единичен, двоен и двоен нискостъблен Гюйо, като в един декар са засадени по 400 лози.
2020-04-30T19:39:48-03:00
83.94 83.94 BGN 1
9000 9000 KGM
() 83.94 BGN Бяло вино In Stock N/A
Сравнение на продукти